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かいのこじる
意味
かいのこ汁。鹿児島のお盆料理の一つで、大豆や夏野菜の入った味噌仕立ての汁。
由来/語源
「粥の子汁」または、「粥の呉汁」の転訛です。大豆ををすり潰したペーストを「呉」と言います。
用例
おまんさあげえは、「かいのこじる派」じゃひか?「呉汁派」じゃひか?(お宅様は、「かいのこ汁派」ですか?「呉汁派」ですか?
意味
かいのこ汁。鹿児島のお盆料理の一つで、大豆や夏野菜の入った味噌仕立ての汁。
由来/語源
「粥の子汁」または、「粥の呉汁」の転訛です。大豆ををすり潰したペーストを「呉」と言います。
用例
おまんさあげえは、「かいのこじる派」じゃひか?「呉汁派」じゃひか?(お宅様は、「かいのこ汁派」ですか?「呉汁派」ですか?