あくまき（あっまっ）

意味

あくまき（ちまき）

由来／語源

「灰汁巻（あくまき）」の転訛です。灰汁で煮て作るので「あくまき」を言います。この名があります。他県のちまきとは似て非なるものです。一般的に「あっまっ」と呼ばれます。

用例

この「あっまっ」は美味しいね。

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