でず(でっ)(でっまめ)

意味

大豆。

由来/語源

「大豆」の転訛です。

用例

かいのこじる作っとか、まえんばんかあ、でず、みじしめせっおいもしと。(かいのこ汁を作る時は、前の晩から、大豆を水に浸しておくんですよ。)