意味

いびる。スルメなどを熱灰に入れて炙る。

由来／語源

「いびる」の転義、転訛です。「いびる」は本来、時間をかけて、じわじわと熱することで、「炙る」や「燻る」と同語源です。じわじわと熱を加えることから、陰湿にいじめる事を「いびる」と言うようになりました。

用例

すいめをいびっ、しゅちゅんしょうけいすっが。（スルメを炙って、焼酎の肴にしようよ。）