意味

押える。箸でつまんで、漬物やお菓子を客に差し出す。

由来／語源

「押さえる」の転訛です。

用例

たかなんちけもんしか、おさゆいもんがなかした。（高菜の漬物しか、差し出す物がありませんでした。）