かっそま(かっぞま)(かきそば) 意味 蕎麦掻き 由来/語源 「掻き蕎麦」の転訛です。 用例 ごはんがてちゃなかで、ことかっ、かっそまをたもった。(ご飯が炊いてないので、間に合わせに、蕎麦がきを食べた。)