しべでこん 意味 桜島大根の輪切りを桂剥きにして吊るした切り干し大根。 由来/語源 その形から、「御幣(しべ)大根」あるいは、「紙垂(しで)大根」の転訛か? 用例 むかしゃ非常食い、しべでこんを、干せっ、缶缶に入れっ、とっちょいもんじゃした。(昔は、非常食に、桜島大根を干して、缶に入れて、取っておくものでした。