意味

つきたての餅やもち米粉を使っただんご串を2本さして、とろみのある砂糖醤油ダレをかけて食べる、鹿児島県で古くから親しまれている料理

由来／語源

「ぢゃん」は中国語の「両（リャン）」の転訛、「ぼ」は棒

用例