意味

柚子の皮の中に米粉、味噌・辛子、胡麻などを入れて蒸した菓子・柚餅子

由来／語源

「柚餅子」の意味です。中国から伝わったもので、日本各地に、ゆべしはありますが、味噌や辛子を入れたゆべしは、鹿児島独特のものです。

用例

ゆべしは、ちゃじょけいなんで、よかんど。（柚餅子は、お茶請けになるので、いいですよ。）